แปลกแต่จริง! วันแห่งแกงกะหรี่ - AROI.COM

ข้าวแกงกะหรี่เป็นเมนูอาหารญี่ปุ่นยอดนิยม ที่มีรสชาติเข้มข้ม สามารถเพิ่มท็อปปิ้งได้อย่างที่ใจต้องการ แถมเลือกระดับความเผ็ดได้ แต่คุณรู้หรือไม่ว่าเมนูจานนี้มีวันเป็นของตัวเองด้วยนะคะ นั่นก็คือ...“วันแห่งแกงกะหรี่” 

แปลกแต่จริง! วันแห่งแกงกะหรี่ - AROI.COM

เส้นโซบะ ราเมน อุด้ง ต่างกันที่ตรงไหน - AROI.COM

โซบะ ราเมน อุด้ง เป็นเมนูเส้น ที่แม้ขนาดและหน้าตาของเส้นจะแตกต่างกัน แต่ก็มีใครหลายมักจะเรียกชื่อ หรือสั่งผิดเสมอ อาหมวยตะลอนชิมจึงจะพาคุณไปทำความรู้จักและบอกว่าเส้นทั้ง 3 แบบนี้แตกต่างกันที่ตรงไหนบ้าง

เส้นโซบะ ราเมน อุด้ง ต่างกันที่ตรงไหน - AROI.COM

ข้ามต้มสมุนไพร 7 ชนิด เมนูที่ชาวญี่ปุ่นทุกคนต้องกิน - AROI.COM

เมื่อถึงเช้าวันที่ 7 มกราคมของทุกปี ชาวญี่ปุ่นจะกิน “ข้าวต้มสมุนไพร 7 ชนิด” (Nanakusa Gayu) เพื่อป้องกันโรคหวัด และปรับสภาพกระเพาะอาหารให้ดียิ่งขึ้น! ซึ่งสิ่งนี้ถือว่าเป็นประเพณีที่สืบทอดกันมาตั้งแต่ยุคเฮอัน

ข้ามต้มสมุนไพร 7 ชนิด เมนูที่ชาวญี่ปุ่นทุกคนต้องกิน - AROI.COM

วาซาบิ เผ็ด จี๊ด มีประโยชน์ - AROI.COM

เผ็ด จี๊ด มีประโยชน์ เป็นสิ่งที่อาหมวยตะลอนชิมนึกออกเมื่อเอ่ยถึง “วาซาบิ” เพราะแม้จะมีรสชาติเผ็ดร้อน และแอบฉุนไปนิด แต่มันมีประโยชน์ที่ซ่อนอยู่ในตัวมากมาย จนคุณต้องร้อง...ว้าว! อย่างแน่นอน

วาซาบิ เผ็ด จี๊ด มีประโยชน์ - AROI.COM